בשני מפגשים נלמד על העולם המופלא של ההתססות והפעולות הקסומות של מיקרואורגניזמים באוכל שלנו.
נבין למה כדאי וחשוב להתסיס?
איזה תועלת זה מביא לנו למטבח?
למה זה חשוב לבריאות?
ומה הקשר בין התססות, המקרוביום שלנו והמוח שלנו?
נקבל כלים מעשיים למגוון סוגי התססות, נבין כמה זה פשוט להתסיס ואיך כל אחד יכול להעשיר את המטבח שלו במותססים בקלי קלות.
בסדנא תקבלו כלים לייצור מגוון אינסופי של התססות!
בסיום הסדנא תצאו עם שלל צנצנות ותצורפו לקבוצת וואטסאפ, בה נלווה אתכם במשך חודש בשלבים השונים בתהליך, עד הגעה לתוצר המושלם בכל אחד מן המוצרים.
למי זה מתאים?
לכל מי שאוהב/ת לבשל, מתעניין/ת בבריאות טבעית, או סקרן/ית להכניס טעמים חדשים ומזינים למטבח הביתי.
📍 איפה? מרכז *אדמה לאדם*, ציפורי
📅 מתי? 17.7, 24.7
🕓 שעות? 10⁰⁰-14⁰⁰
💰 עלות? 800 שקל לקורס
להרשמה: https://docs.google.com/forms/d/1djypeJZTg17kqO5tPEFcwlOA9df5EstHDPNIQISgBoc/edit
